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2018 年4月7日(土)11:00~17:00
2018 年4月8日(日)10:30~17:00

【入場無料・雨天決行】新宿中央公園
4月7日~8日、四川フェス実行委員会(おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社 場創研究所、朝日企画、Go Chengdu)は、四川フェス2018@新宿中央公園を開催いたします。

四川フェス実行委員会の母体となる麻辣連盟は、四川料理を愛する人々と、全国の料理人たちをつなげることをミッションに、四川料理の情報発信源となるサイト「おいしい四川」の運営メンバーが主体となって創設された消費者団体。

昨年日本初として「四川フェス」を開催。2万人以上の四川料理を愛する方たちにお越しいただきました。本当にありがとうございました!今年はさらにパーアップし、場所を新宿に移し、二日間の開催を行います!

日本以外で消費者主導で四川料理に特化したイベントはありません。四川フェスは世界最大の消費者主導の四川料理の「祭り」です。四川料理のおいしさや中華料理の奥深さを広めたい!そんな熱い思いをもったメンバーで「東京をふ再び赤く染める!」を合言葉に、盛り上げていきます!

四川フェス実行委員会:中川正道