四川料理の魅力を広める四川料理プロジェクト

■四川フェス2022の開催

　「四川フェス@麻婆豆腐商店街」開催のお知らせ


2022年5月14日（土）11時～17時
2022年5月15日（日）10時～17時

開催場所：中野セントラルパーク

【中野駅から徒歩3分】〒164-0001 東京都中野区中野４丁目１０−２

withコロナ、令和時代の「食フェス」、新しい概念で作り変えます


しかし、思いは変わらない


目指す世界は
本当の四川料理を広める
そして、中華料理の奥深さを広める


大切にしていること
好奇心をカタチに、大人の文化祭をつくる

■　四川フェスとは？？

四川フェス実行委員会の母体となる麻辣連盟は、
四川料理を愛する人々と、全国の料理人たちをつなげることをミッションに、
四川料理の情報発信源となるサイト「おいしい四川」の運営メンバーが
主体となって創設された消費者団体です。

日本以外で消費者主導で四川料理に特化したイベントはありません。

四川フェスは世界最大の消費者主導の四川料理の「祭り」です。

四川料理のおいしさや中華料理の奥深さを広めたい！
そんな熱い思いをもったメンバーで「東京をふ再び赤く染める！」を合言葉に、
盛り上げていきます。